小豆芽炒着吃非常的香，很下饭的一道菜
豆芽洗净，沥水备用
姜切末备用
锅里倒入食用油，姜末，辣椒段，和花椒一起下锅炒香
倒入豆芽，加入盐，味精，大火三分钟，豆芽就瘦了
好啦
豆芽洗净后水要沥净，炒菜时用手抓着放到锅里，不要直接到进去，这样才能保证没有水
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